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私の友人は、素人ながらに蕎麦打ちの名人である。 毎年、大晦日の「年越しそば」は、彼の打った蕎麦で、 来年も達者に暮らせるように縁起をかつぐ。  そば粉は彼の奥方の里、出雲から取り寄せた「出雲産」。 繋ぎを少々入れた二・八のそばで滅法美味い。   まあるいのを四角に延ばして、 シャキシャキと。    はい、出来上がり。 今年もどうも、アリガトさん。  今夜は年を越さぬうちに美味しく頂きま〜す。 さて、今年は何かと大変な年でした。 世界中が経済の激震にあって、大慌てでした。 我が家も大激震で、初孫の誕生に大揺れでした。 でも、プライベートなこととは云え、こちらは目出度いとしても、 一時も早く世の中が安定した状態に戻って欲しいものです。 初孫誕生の記念にと、今年の「世相漢字」を、 清水寺の森清範貫主に揮毫して頂いた「変」の字で、 今年を締めくらせて頂きたいと思います。  今年も拙い庵主のブログにお越し頂き有難うございました。 来年もよろしくお願いいたします。 そして、皆さまもご家族ともども来年もよい年でありますようにお祈り致しております。 |
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